03 и 09 октября 2023 года состоялся кулинарный мастер-класс «Как создать успешную команду?» среди обучающихся групп 11К, 11ПК, 12ПК, 21К, 22К, 21Л, 31ПК, а также кулинарный поединок между воспитанниками объединений дополнительного образования «Шеф-повар европейской кухни», «Предпринимательское мышление» и «Я – лидер»
В канун празднования Международного Дня повара мастер производственного обучения Ольга Михайловна Хмельницкая совместно с преподавателем спецдисциплин Ириной Ивановной Старошвецкой провели мероприятия среди обучающихся 1-3 курсов.
03 и 09 октября 2023 года состоялся кулинарный мастер-класс «Как создать успешную команду?» среди обучающихся групп 11К, 11ПК, 12ПК, 21К, 22К, 21Л, 31ПК, а также кулинарный поединок между воспитанниками объединений дополнительного образования «Шеф-повар европейской кухни», «Предпринимательское мышление» и «Я – лидер». Обучающиеся с интересом познакомились с рецептурами холодных закусок для фуршетного стола, команды приняли участие в конкурсной программе по приготовлению брускетты, горячих сэндвичей, канапе, смузи.
В результате командного поединка ребята отметили важность взаимодействия всех членов команды в процессе выполнения работы. Организация процесса и правильное распределение обязанностей в команде играют важную роль в эффективности полученного результата.
